发表于 2023 年 09 月 22 日 由 秦海传媒

总结：
1、烤栗子需要在100度左右环境温度保持15分钟熟透，再在180度左右的温度保持5-10分钟让表皮脱水。至此栗子表面略微发硬，内芯软糯，获得较好的口感。
2、青龙油栗可以火锅也可以和鸡块一起炖煮，相较于普通板栗口感更糯，糖度更高。比较香甜
炒锅
• 1、准备好食材
• 2、板栗放入水中清洗干净。
• 3、栗子放入锅内煮15分钟。
• 4、捞出后放在微波炉炒锅中，放入少量花生油大火微波7-10分炒至皮干燥。
微波炉
• 1、准备好食材
• 2、板栗放入水中清洗干净。
• 3、栗子放入锅内煮15分钟。
• 4、捞出后放在微波炉中大火微波7-10分钟。
电饼铛
• 1、准备好食材
• 2、板栗放入水中清洗干净。
• 3、把栗子放入电饼铛加一小碗水，中火烤25分钟。
空气炸锅
• 用料
• 油板栗 500克
• 花生油 20克
• 蜂蜜 20克
• 清水 30克
• 做法步骤
• 1、准备好食材
• 2、板栗放入水中清洗干净。
• 3、放在厨房用纸上擦干水分。
• 4、用刀剁成十字花形状，这一步一定要注意安全！
• 5、加入花生油拌均匀。
• 6、油亮亮的栗子，没有花生油，只要是食用油即可。花生油的更香。
• 7、把空气炸锅栅栏里铺上一层锡纸，把栗子均匀的放在锅中。
• 8、九阳空气炸锅选择自主按键，200度烤制30分钟。
• 9、一会就能看见栗子裂开了口。
• 10、烤制25分钟时，刷上一层蜂蜜水，想吃原味的可以不用刷，直接继续烤即可。
• 11、又甜又糯的烤栗子，特别好剥皮~
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